2015年04月30日

じゅるり飯第K弾!

はろばんわ!
面白い事は日常生活の中にあり!ピンベリです!

さて今回のお店を紹介する前に言っておくことがあります…
このじゅるり飯についてですが、基本的に料理の味・雰囲気・値段・接客・サービス・衛生面など様々な視点からピンベリ自身が感じた感想であり評価であります。
したがって、お店によってはピンベリが来店してる日に限ってたまた先程言ったお店のトータルパフォーマンスが十分に発揮出来ていなかった場合があるとは思いますが、そのたまたまがピンベリ以外の皆様の時にあたるかもしれないという観点からも、一意見として述べさせていただいてるっということをご理解ください。

今回のお店はこちら
福岡市東区二又瀬新町6丁目6
〖手作りハンバーグ ステーキ どん〗

どんステーキ980円(ライス・スープ・サラダ別料金)
20150429_221412_710[1].jpg
まず見てお分かりになると思いますが、このボリューム!
かなり大ぶりなお肉を200g使ってあるということで、食べ応えがあります!

20150429_221514_157[1].jpg
切ってみると中はかなりレアです(焼き加減は聞かれなかったので言えば焼き加減を変えてくれるかは不明)
しかしレアが苦手だという友人(友人と一緒に行き、どんステーキは友人がオーダー)でも臭みなどもなく気にならなかったとのことでした。
少し焼きムラが気になるかなぁ、との事でしたがそとはパリッとしてソースもよく合っていたとのことでした。



大盛りカレー500円
20150429_221445_734[1].jpg
メニューにカレーが載っていたのですが大盛りという表記のカレーしかなく小盛にもできるとの事です(料金そのまま)
このカレーもスパイスがよく効いておりかなり辛かったのとウスターソース系の風味に他とは違った味が食べられます。







が、しかし!


この時一緒に生ビールをオーダーしていたのですが


カレーの辛さをビールで緩和しようとグイッと飲んでいると







…ん?

生ビールの中に異物が!?

この後
店員さんに事実を伝えるとチューボーへ行ったりなんだりとドタバタしてしばらくしてから
「調理過程でビールに混入したみたいで、新しいのお持ちしましょうか?」
あー…
まずはせめて「すいません」の一言くらいあってからでも、と残念な気分でした。
たとえばこの一つのことがあってから、すべての料理に対して疑念が生まれたりする方もいると思うのできっちりとお願いしたいところです。

じゅるり度70点
posted by ピンベリ at 08:48 | Comment(0) | じゅるり飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年04月28日

心の手帳



意識を改革する上で、自分が何者になりたいのかとしっかりとしたvisionを確立していないものに改革することは難しい。
目標をクリアするのはとても難しく、妥協しやすい。
しかしまずは目標を持たねばスタートラインに立ってすらいない。
したがってその目標を決める事こそが一番困難であり重要である。
posted by ピンベリ at 07:28 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年04月26日

じゅるり飯第J弾!

はろばんわ!
最近のコマーシャルは面白いですね、ピンベリです!

今回訪れたお店は少し前から気になっていたお店です。
そのお店はこちら!

〖中国菜館 福新楼〗
福岡市中央区今泉1ー17−8

五目中華丼(醤油味)950円
福新楼 五目中華丼[1].jpg
醤油ベースの餡に仕上げた中華丼。
まず一口食べて醤油の旨みと甘さを最大限にひきだしており、さらりと食べやすい味になってます。



五目スープはるさめ(太平燕 タイピーエン)1050円
福新楼 タイピーエン[1].jpg
ダシと野菜と豚肉などの素材の味を活かしたやさしい味。
あっさりとしてヘルシーで健康的で名前どおりにスープとしても、麺系としての楽しみ方もできます



いかの塩味炒め1400円
福新楼 イカのうま塩炒め[1].jpg
イカ(かなりたっぷり)とタケノコとアスパラガスと椎茸を使っており、こちらもかなりやさしい味です。
すこし控えめすぎるかと思うくらいでした。
素材のメインとなるイカは柔らかく、臭みもなく食べやすいものでした。



唐揚げ二個500円
福新楼 唐揚げ[1].jpg
子供の拳ほどあり、かなりデカいです。
衣はサックリカリッと、中はジューシーな肉汁に溢れ、塩コショウにつけなくてもしっかりと下味がついており唐揚げ好きにはたまらない
一品かと思います。



今回の福新楼ですが、お店の雰囲気としてかなり敷居が高い雰囲気です。
全体を通して今回のオーダーした料理はかなり上品に仕上げてあり、良くも悪くも癖の少ない料理でした。
次回の機会には一品料理をメインに頼んでみたいと思います。

じゅるり度84点
posted by ピンベリ at 10:30 | Comment(2) | じゅるり飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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